Receta para preparar leguminosas o semillas para remojar (garbanzos, lentejas, chicharos, habas…) para tus loros y guacamayas.
Lavarlos bien en una coladera, luego ponerlos en remojo en agua limpia durante al menos 6 horas y cambiar el agua de vez en cuando.
Luego los lava bien otra vez y los cocinas en agua purificada SIN SAL alrededor de 10 a 15 minutos, deben cocer bien, pero mantenerse firmes.
Se puede hacer para 2/3 días, se puede guardar en el refrigerador.
Se pueden agregar pasta, arroz, pero siempre de preferencia integral.
También semillas de boulgour, quinoa…
Se puede mezclar tibio o frio con los platos de frutas y verduras.
Representan una fuente importante de proteínas, nutrientes y fibras solubles para nuestras aves.
Es bueno todo el año, pero aún más durante la época de reproducción.